Toscana Sangiovese IGT “Alto” 2020 - Petra

VARIETÀ: Supertuscan
FILOSOFIA: Piccolo Produttore
VITIGNO: 100% Sangiovese

In questo angolo di costa tirrenica il Sangiovese si propone con particolare complessità e vigore tannico associando una spiccata traccia minerale ad un’acidità meno marcata rispetto a quella più nota, tipica delle zone interne. In questo senso Alto è giovane interprete di un percorso di ricerca che intende valorizzare tutta l’espressività territoriale tipica di questa zona della Maremma. Il Toscana Sangiovese IGT “Alto” di Petra è un vino vinificato in tini di rovere e lasciato maturare in botti di rovere per circa 18 mesi. Ne deriva un rosso profondo ed elegante, grande testimonianza dell’unione tra Petra ed il territorio.

Rosso rubino brillante, al naso esprime sentori di terra e di sottobosco che si alternano a precise note di confettura, cacao e ciliegia matura. Al palato spicca una traccia minerale, seguita da una trama tannica importante, ben equilibrata dalla dolcezza alcolica. Vino avvolgente, carico di struttura, ampio e particolarmente persistente.