Chianti Classico Annata
Invecchiamento minimo: 12 mesi
Il Sangiovese, vitigno principe della regione, è un grande interprete delle caratteristiche uniche della terra del Gallo Nero. Il vino Chianti Classico può essere prodotto con uve Sangiovese con un minimo di 80%, e un contributo massimo del 20% di altri vitigni a bacca rossa.
Nel corso del tempo, grazie all’impegno anche nel campo della ricerca si è affermata sempre più l’importanza del Sangiovese nel vino Chianti Classico, e delle uve rosse: dal 1996 è possibile produrre vini a denominazione utilizzando uve Sangiovese in purezza, e dal 2006 il vino Chianti Classico può essere prodotto esclusivamente con uve a bacca rossa.
Invecchiamento minimo: 12 mesi
Il Sangiovese, vitigno principe della regione, è un grande interprete delle caratteristiche uniche della terra del Gallo Nero. Il vino Chianti Classico può essere prodotto con uve Sangiovese con un minimo di 80%, e un contributo massimo del 20% di altri vitigni a bacca rossa.
Nel corso del tempo, grazie all’impegno anche nel campo della ricerca si è affermata sempre più l’importanza del Sangiovese nel vino Chianti Classico, e delle uve rosse: dal 1996 è possibile produrre vini a denominazione utilizzando uve Sangiovese in purezza, e dal 2006 il vino Chianti Classico può essere prodotto esclusivamente con uve a bacca rossa.