VARIETÀ: Chianti Riserva
FILOSOFIA: Piccolo Produttore - Biologico
VITIGNO: 90% Sangiovese 10% Merlot
Bello l’impatto alla vista di un rubino profondo. Poi il bagaglio olfattivo si dipana tra note terziarie di tabacco e cuoio, sostenute da aromi di confettura, di more e di prugne, con qualche accenno di erbe aromatiche, come salvia e rosmarino. Morbido l’attacco in bocca, mostra tannini fusi alla componente alcolica, per un finale che regala un retrogusto fruttato.