VARIETÀ: Muffato
FILOSOFIA: Piccolo Produttore
VITIGNO: Sauvignon Blanc 55% Semillon Blanc 45%
FORMATO: 50 CL
Il colore si presenta ambrato carico, con riflessi dorati. Al naso si percepiscono note di albicocca disidratata, fiori appassiti, miele di acacia, zafferano e mineralità, con sentori di muffa nobile. Al palato è morbido e viscoso, piacevolemente dolce ma comunque bilanciato da una grande freschezza e mineralità, seguita da un finale lungo e persistente delle note botritrizzate. Matura dodici mesi in Barriques di Allier