Pecorino Toscano Selezione Oro Stagionato in Grotta - San Martino - Maremma

VARIETÀ: Pecorino
FILOSOFIA: Piccolo Produttore
STAGIONATURA: 45 Giorni
FORMATO: 450/550 GR - 1.3/1.4 kg

Pecorino stagionato dalla tipica pasta gessata, caratterizzata dalla friabilità, dalla pastosità e dal colore bianchissimo. Durante la stagionatura in grotta viene periodicamente trattato in crosta con olio extravergine di oliva.

Questo formaggio si abbina perfettamente con la selezione di confetture oppure alla confettura di cipolle selezione Osteria di Casa Chianti

Prodotto spedito confezionato sottovuoto.