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Marco un mio affezionato cliente, è venuto a mangiare da me la settimana scorsa e a fine cena ha espresso il desiderio di accostarsi al mondo dello Champagne.

Ecco qui per te una miniguida per aiutarti a capire in modo veloce ed essenziale cosa si cela dietro ogni singola bollicina...

Come di piace il Rum dolce o tendente al secco ?

Questa è la domanda che molto spesso mi trovo a farti, e molto spesso le persone comuni, non sono rispondere e si fa una gran confusione....

Perché il vino sa di tappo? Adesso ti spiego quale è la causa di questo problema.

Perché il vino sa di tappo? La colpa, non è della posizione coricata che viene utilizzata per conservare le bottiglie, oppure perchè il vino è stato conservato male oppure perchè il vino è stato conservato in posizione orizzontale.

Tra i vini rossi del Piemonte troviamo il Barbaresco che è un prodotto diverso dal Barolo, con il quale condivide vitigno e area di produzione...

Lo “Special Club” è un’ associazione esclusiva nata nel 1971, dove appartengono solo coltivatori RM (Récoltant-Manipulat) questa denominazione viene conferita a chi produce lo champagne esclusivamente con uve derivanti da vigneti di proprietà, elaborate nella propria cantina e commercializzate con...

Novo Extra Virgin Olive Oil - Max Osteria di Casa Chianti Selection This is a very nice time of the year for me, because in addition to enjoying the beautiful colors of the Tuscan countryside we find a product that...

A simple recipe to share with your family

What does Chanel No. 5 have to do with...?

There are many who make rose wine, but believe me there are few wineries who do it drinkable.Many produce it following the French fashion, obtaining acid products, exhausted of perfumes and very hard to drink: instead of transferring pleasantness, they...