VARIETÀ: Pecorino
FILOSOFIA: Piccolo Produttore
FORMATO: 450 GR / 1.3 kg
È un pecorino di pasta lievemente occhiata e dal gusto intenso, internamente è morbido e molto profumato grazie alla stagionatura con il rosmarino. Formaggio intenso, dall'aroma fresco, con sentori dolcemente acuti e gusto gradevolmente equilibrato. Ottimo come aperitivo, nei taglieri o in fresche insalate. Da provare nella realizzazione di appetitosi primi piatti.
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